Exportação, gestão de portfólio, prestação de serviços, estocagem e comercialização. Estas são as principais atividades da Delta Trading, constituída especificamente para atuar no mercado de etanol. A companhia tem como fornecedores as usinas de açúcar e álcool no Brasil e, como clientes, as principais tradings do mercado externo. Para ambos presta serviços e assume o risco de preço – o que é possível por possuir portfólio próprio de álcool e tanques para a estocagem do produto.

Em dezembro de 2008, a Delta Trading fechou o primeiro contrato de exportação, através de venda FOB (Free on Board). Além de unir as pontas compradora e vendedora, adequou as diferenças de contratação entre os clientes, iniciativa que tornou viável a operação.